Saisonkarte - Januar

vorweg
Grünkohlsuppe
glacierte Apfel- und Birnenspalten
5,50

Hauptsache
Rosenkohl-Kartoffelauflauf
mit Speck und getrockneten Tomaten
in leichter Sahnesoße
12,50

Grünkohlplatte - klassisch
Kaßler, Schweinebacke, Knackwurst
und Bratkartoffeln
16,50

Scholle im Ganzen gebraten
blanchierter Grünkohl mit Orangen
und Salzkartoffeln
19,00

Kotlett mit Zwiebelkruste
vom Duke of Berkshire Schwein
mit Petersilien-Graupen-Risotto
15,50

danach
Apfel-Crumple
mit Vanilleeis
4,50

Reservierungen unter 0381-6667330
oder online